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フェスタの準備着々 氷見 住民が竹スキー作る
中日新聞
三回目のことしは、アウトドア用調理鍋「ダッチオーブン」を使った料理教室が目玉。高岡市太田のイタリアンレストラン「KOTO」店主の中尾琴子さんの手ほどきで、ローストビーフや鳥肉のじか火焼き、ベーコン作りなどが体験できる。 県ナチュラリスト協会員と雪の野山 ...(続きを読む)


薪ストーブで美味しく楽しく暖かく、安心を
が蒸したり、焼いたり、温めたり、煮たりと活躍しました。ステンレスの鍋ですれば、早く火が通りますし、鋳物のダッチオーブンを使えば、柔らかな火の通りも可能です。核家族で、一日の内でも出たりはいったりが多い家庭では安定し(続きを読む)

カレー鍋&豚しゃぶ & なぞのポタージュ?
、リゾットにする予定が。。。おなかいっぱいになっちゃって食べられませんでした。。。そして、もうひとつ聞いたのが!丸鶏をダッチオーブンで野菜と一緒に焼き、お肉と焼き野菜を大体食べた後でスープを注いで サムゲタン風、 そのあとご飯を入れてリゾット風〜〜(続きを読む)


ダッチオーブン料理本
キャンプでダッチオーブンを使っています。メニューをもっと沢山増やしたいのですが・・オススメのダッチオーブンを使う料理本をご存知の方教えて下さい!できればカラーで写真がきれいな本だとありがたいです。こんな料理を作って美味しかった!という(続きを読む)


バーバリーブラックレーベル特集

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2009/01/25(日) 20:27:45話題の話題
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